میوه: میوه‌های هلو زعفرانی زودرس درشت، آبدار و شیرین هستند. رنگ پوست میوه معمولاً زرد مایل به قرمز است و گوشت آن سفید رنگ و بسیار شیرین است. شکل میوه‌ها گرد و کمی کشیده بوده و دو نیمه میوه به هم نزدیک هستند. باردهی: این رقم معمولاً از سال سوم پس از کاشت به بار می‌نشیند و باردهی آن تا سال‌های متمادی ادامه دارد.