نهال سیب دو رنگ قادر است سرمای هوا را تا ۳۴- درجه سانتی گراد تحمل کند. نهال سیب دو رنگ برای آنکه بتواند میوه بدهد به ۱۰۰ تا ۱۶۰۰ ساعت سرما نیاز دارد. شما می توانید این نهال سیب را در مناطق معتدل نیز بکارید. اما مناسب ترین آب و هوا برای پرورش نهال سیب دو رنگ آب و هوای سردسیری است.