اصول برداشت محصولات گردو

اصول برداشت محصولات گردو

برداشت گردو یکی از دغدغه های باغداران عزیز می باشد. زیرا حجم کاری و برداشت گردو کمی دشوار می باشد. اما اگر اصول و قواعد آن را بلد باشیم. کار بسیار بسیار آسان و شیرین می باشد. تیم محتوا نویسی فروشگاه نهال سیروس امروز قصد دارد تا در این مورد به بررسی اصول و قواعد برداشت محصولات گردو بپردازد پس ما با همراه باشید.

برداشت گردو دارای اصول خاص خود می باشد. بیشترین روشی که در کشور ما ایران از آن استفاده می شود از روش نیروی انسانی می باشد. که این خود دارای محاسنی از جمله ایجاد شغل و کارایی بالا می باشد. زمانی موقع برداشت گردو می باشد که پوست سبز رنگ کامل ترک خورده و به راحتی جدا سازی می شود. حالا شروع به برداشت آن می کنیم. ابتدا در روش بومی که همه ی ما می دانیم با استفاده از چوب های بلند برای برداشت استفاده می شود. البته این کار کمی زمان بر و دشوار هم می باشد. بهتر است از پارچه بلند در زیر درختان استفاده شود تا جمع آوری آن آسان تر انجام صورت گیرد.

البته بجز این روش، روش های دیگری هم وجود دارد امروزه با پیشرفت دستگاه های مکانیکی و … کار برای انسان ها آسان شده است و با استفاده از دستگاه لرزاننده مکانیزه می توان به برداشت آسان تر و راحت تر بهره برداری انجام داد.

استفاده از نیروی انسانی

همان طور که در بالا مورد اشاره قرار گرفت استفاده از نیروی انسانی با چوب های بلند و کشیده برای برداشت محصول استفاده می شود درست است که این کار باعث ایجاد شغل و درآمدزایی برای افراد آن منطقه است اما اگر در این کار حرفه ای نباشیم خسارات فراوانی ممکن است به محصولات ما بخورد. پس حتما اگر از این روش استفاده می کنید. سعی کنید از افراد با تجربه و خبره در این کار استفاده کنید. یکی از نکات مهم که در این روش باید مورد توجه قرار بگیرد استفاده از تجهیزات ایمنی می باشد. گاها اتفاق می افتد که افرادی که بالای درخت برای برداشت گردو می روند خطرات زیادی آن ها را تهدید می کند. از جمله افتادن گردو بر سر آنها و آسیب دیدگی شدید از ناحیه سر یا خطر سقوط افراد از درختان، پس حتما توصیه می شود از کلاه و ابزارهای ایمنی استفاده شود تا در برابر خطرات ناشی در امان باشید.

استفاده از دستگاه های مکانیزه

این روش یکی از روش های مفید و اصولی برداشت گردو می باشد. با استفاده از این روش هم هزینه ها را کاهش می دهد و هم باعث می شود که گردو ها موقع برداشت آسیب نبینند. متاسفانه در کشور ما از این روش کمتر استفاده می شود و بیش تر به روش سنتی می پردازند. استفاده از ابزارهای مکانیکی باعث پیشرفت زیادی در کار می شود و خسارات ناشی را بشدت کاهش می دهد خیلی اوقات با برداشت سنتی گردو هم به درخت و هم به شاخه های آن آسیب زیادی می خورد. اما ما به شما توصیه می کنیم از روش مکانیکی و ابزارات حرف ای جهت برداشت گردو استفاده نمائید.

جدا سازی و خشک سازی

جداسازی و خشک سازی یکی از مهم ترین بخش ها می باشد. وقتی گردو برداشت شد باید سریع و فوری برای جدا کردن لایه سبز رنگ گردو بپردازیم زیرا هر چه این کار را دیر تر انجام گیرد باعث می شود تا محصولات ما افت زیادی کند. پس به شما توصیه می شود گردو را سریع جدا سازی کنید و در فضای مناسب به عمل خشک سازی بپردازید. دستگاه هایی وجود دارد که کمک شایانی به شما در جدا سازی پوست گردو می کند. برای عمل خشک سازی بهتر است مورد تابش مستقیم نور خورشید قرار نگیرد زیرا این کار باعث سیاه شدن مغز گردوها می شود. و در یکی محیط مناسب با دمای مناسب به عمل خشک سازی بپردازیم که قبلا در مورد این روش در فروشگاه نهال سیروس مفصل بحث شده است. اما خدا را شکر روش هایی آسان تری هم وجود دارد با پیشرفت علم دستگاه های مکانیکی زیادی وجود دارد که عمل خشک سازی را به صورت مکانیکی انجام می دهد که این روش کار باغداران را آسان تر کرده است.

نتیجه گیری

در این مقاله به اصول برداشت محصولات گردو پرداختیم و روش های گوناگونی بیان کردیم. گردو یکی از خشکبارهایی است که در سراسر جهان محبوبیت زیادی دارد اما فرایند نگهداری و برداشت آن باید از اصولی حرفه ای و تجربه زیاد صورت گیرد تا محصول با کیفیت و تجاری ارائه گردد خدا روشکر در کشور ایران مناطق بسیاری وجود دارد. که شرایط آب و هوایی آن مناسب برای کاشت و برداشت گردو می باشد یکی از این مناطق استان همدان می باشد که گردو های درجه یک و باکیفتی ارائه می دهد. همواره باید این باغداران عزیز مورد توجه مسئولان قرار بگیرند زیرا برداشت همچین محصولاتی هم در ایجاد اشتغال برای جوانان موثر می باشد و هم اقتصاد کشور از حالت فروش نفت به یک اقتصاد مقاومتی تبدیل شود. و ما همواره توصیه می کنیم که کاشت و برداشت درختان گردو از حالت سنتی تبدیل به صنعتی و استفاده از ابزارهای مکانیزه بیش تر شود تا محصولات درجه یک و با کیفیت و همچنین بتوانیم سهم خود را از بازار جهانی این محصول خوش طعم و خوش مزه دریافت کنیم. اگر بدنبال محصولات و نهال های باکیفیتی در کشور عزیزمان ایران هستید فروشگاه نهال سیروس آماده ارائه خدمات به سرتاسر کشور می باشد. جهت سفارش و یا راهنمایی با فروشگاه نهال سیروس در ارتباط باید.