رایج ترین آجیل ها در جهان

رایج ترین آجیل ها در جهان

آجیل ها یکی از محبوب ترین خشکبار های روی زمین هستند که در همه جای دنیا طرفداران زیادی دارد در ایران و همه کشور های دنیا آجیل بازار پر رونقی دارد اما امروز تیم محتوا نویسی فروشگاه نهال سیروس قصد دارد تا شما را با محبوب ترین خشکبار های جهان آشنا کند پس تا آخر این مقاله ما را همراهی کنید.

آجیل به طور مداوم به عنوان یک میان وعده سالم تبلیغ می شود. با این حال انواع مختلفی از آجیل وجود دارد که هر کدام طعم و مزه خاص خود را دارید و به گونه می توان گفت هر کدام خاصیت فوق العاده ای برای بدن انسان ها دارد. آجیل ها یک گروه غذایی پیچیده هستند به عنوان مثال: بادام زمینی به هیچ وجه یک آجیل نیست بلکه یک سبزی است که در زیر زمین رشد می کند. اما بادام هندی مانند آجیل های سنتی روی درختان رشد می کند. که این خود یک نمونه کوچکی از پیچیدگی این محصول پر مصرف کننده می باشد. در ادامه مطلب قصد داریم به بررسی هر کدام از خشکبار های معروف جهانی بپردازیم پس با ما همراه باشید.

بادام ها

بادام دانه هایی است که از درخت بادام به دست می آید. آنها سخت اما شیرین هستند و از آنها برای تولید شیر بادام، روغن بادام و حتی آرد بادام استفاده می شود. البته که این همه چیز نیست بادام ها علاوه بر مصرف و مطالب گفته شده خاصیت درمانی فوق العاده ای دارند. درختان بادام گونانی وجود دارد که هر کدام طعم و مزه خاص خود را دارند. خوشبختانه فروشگاه نهال سیروس دارای انواع مختلف از نهال های گونان بادام می باشد که هر کدام را می توان به اسم و نوع خاصیت آن شناخت اما اگر از موضوع بحث خودمان خارج نشویم بادام یکی از محبوب ترین خشکبارهای جهانی با بازار تجاری مناسب می باشد.

بادام مارکونا

یکی از بادام های معروف کشور اسپانیا می باشد که دارای طعمی فوق العاده عالی که این خود باعث شده تا طرفداران زیادی را به خود جلب کند.

آجیل برزیلی

آجیل برزیل (که دانه‌هایی هستند که از درخت آجیل برزیلی به دست می‌آیند) از جنگل‌های بارانی سرچشمه می‌گیرند و طعمی عالی دارند. آنها دارای چربی بالایی هستند. به قول معروف این آجیل را دشمن اصلی التهاب بدن می دانند. و اگر نیازمند چربی مفید و سالم هستید حتما روزانه از این آجیل فوق العاده مصرف نمائید.

نارگیل

و حالا نوبت به نارگیل می رسد. نارگیل دارای خواص فوق العاده و مناسب برای چربی سوزی می باشد. دارای انرژی بالا و به رفع خشکی پوست انسان کمک شایانی می کند پزشکان توصیه می کنند که از این میوه فوق العاده مصرف نمائید تا بدنی قوی و پر انرژی داشته باشید.

فندق

فندق کوچک، گرد و شیرین است. مانند بادام و بادام هندی، می توانید فندق را نیز آسیاب کنید تا در پوسته غذاهای دریایی و محصولات پخته شده استفاده کنید. آنها ترد هستند و پوست قهوه ای نازکی دارند که هنگام پختن پوسته پوسته می شوند. اما ما ایرانی ها از فندق به صورت خشکبار استفاده می کنیم و خیلی کم در غذا ها بکارگرفته می شود.

ماکادمیا

اگرچه آجیل ماکادمیا بیشتر به دلیل نقش خود در شیرینی‌های شیرین، براونی و سایر دسرها شناخته شده است، اما آجیل ماکادمیا سرشار از چربی سالم است. همچنین می‌توانید آن‌ها را به سالاد اضافه کنید و در سوپ پوره کنید. علاوه بر این، آنها را به کره آجیل به عنوان یک جایگزین عالی برای پخت کره سنتی تبدیل کنید.

بادام زمینی

علیرغم اینکه اصلاً آجیل نیستند ولی با آجیل ها ترکیب می شوند و دارای مزه خاص و خوش طعمی می باشند. بادام زمینی برای سلامتی بسیار مفید می باشند. مصرف مناسب و روزانه آن انسان را از خطر بیماری سرطان و بیماری قلبی و … ایمن می سازد.

گردو

حالا به گردو محبوب خودمان می رسیم قبلا به صورت کامل درمورد خواص و ویژگی های زیاد این خشکبار فوق العاده پرداخته ایم گردو ها نقش آچارفرانسه خشکبار را به حساب می آید زیرا از گردو هم به صورت خشک و هم ترکیب آن در غذا ها، دسرها ، سالاد ها و … می توان استفاده کرد خوشبختانه کشور ما در جایگاه سوم جهانی تولید این محصول پر خاصیت می باشد.

آجیل کاج

آجیل کاج که احتمالاً کوچکترین آجیل در این لیست است، برای برشته کردن و افزودن به سالاد مناسب است. طعم ملایم و شیرین آنها فوق العاده می باشد رنگ آنها روشن است و بافت نرم و روغنی دارند. و ما نمی توانیم فراموش کنیم، آجیل کاج یک عنصر حیاتی برای تهیه سس پستوی است.

پسته

پسته یکی از خشکبار های خوش مزه، خوش طعم، محبوب و دارای خاصیت درمانی و ضد بیماری می باشد. پسته ها همه جا کاربرد دارند و در انواع کیک، بستنی، غذا و … بکارگیری می شوند یکی از اعضای ویژه ی آجیل های ایرانی می باشد. این خشکبار دارای بازار تجاری فوق العاده ای در جهان می باشد و با کاشت نهال و باغداری در این حوزه می توان سرمایه عظیمی به جیب زد. پس حتما به باغداران عزیز توصیه می شود که از این آجیل فوق العاده جذاب غافل نشوند.

نتیجه گیری

در ایران و جهان کشور های مختلفی هستند که در این حوزه فعالیت بسیاری دارند زیرا این خشکبار های معروف علاوه بر خاصیت دارای بازار جهانی خوبی می باشند اما متاسفانه قیمت این محصول خوش طعم و عالی بالا رفته و افراد کمی می توانند روزانه از این خشکبار ضد بیماری استفاده کنند از مسئولان این حوزه درخواست می شود تا نیاز داخلی کشور با قیمت مناسب عرضه شود تا همگان از این خشکبار فوق العاده استفاده نمایند.