برسی علائم حساسیت به هلو

هلو، هر چند میوه‌ ای است بسیار محبوب و خوشمزه است، اما در عین حال، کابوس عده‌ای نیز هست! بسیاری از مردم دنیا، شاید این میوه را از جمله خوشمزه‌ ترین میوه‌ها بدانند، اما عده‌ای دیگر، حتی از دست به آن نیز، بدشان می‌آید. علت این تفاوت چیست و چرا رفتار افراد نسبت به این میوه، تا به اندازه دوقطبی است؟

یکی از مهم‌ترین دلایل این تفاوت در علاقه، حساسیت به هلو، است. بله! عده‌ی بسیاری از مردم دنیا، به این میوه تابستانی حساسیت دارند و با خوردن و یا بعضا حتی با بوییدن آن، دچار واکنش‌های شدید آلرژیک می‌شوند و شرایط سختی را تجربه می‌کنند. بماند که عده‌ ای به صورت کلی، اصلا از لمس پوست مخملی این میوه نیز فراری هستند. ولی واقعا، آیا هلو حساسیت زا است؟ اگر به راستی این میوه ایجاد حساسیت می‌کند، علت آن چیست؟ آیا می‌توان آن را درمان و یا از آن پیشگیری کرد؟

انواع حساسیت به هلو:

اگر می‌ پرسید که آیا هلو حساسیت زا است، باید بگوییم که بله! حساسیت به این میوه، اتفاقا بسیار هم شایع است. به باور متخصصان، حساسیت به هلو، بر دو نوع است:

نوع اول؛ آلرژی غذایی:

ابتدایی ترین فرم از حساسیت به یا درخت هلو؛ آلرژی غذایی است که فرد با خوردن این میوه، به آن دچار می‌شود. کسانی که به این میوه حساسیت دارند، در اصل مواد تشکیل‌دهنده و ترکیبات موجود در آن حساسیت دارند. اصلی‌ ترین ماده‌ ای که در این میوه وجود دارد و موجب حساسیت (آلرژی) می تواند بشود، پروتئینی است به اسم پرو پ ۳ (Pru p 3) ؛ این پروتئین در اصل آلرژن است و ایجاد حساسیت می‌نماید.

گفتنی است که این نوع از حساسیت، بیشتر در کشورهای حوزه مدیترانه و ایران رخ می‌دهد. افرادی که از حساسیت نوع اول به این میوه رنج می‌برند، حتی اگر این میوه را به صورت پخته شده نیز مصرف کنند، باز هم همان واکنش‌های آلرژیک را خواهند داشت.

نوع دوم؛ آلرژی به گرده درخت توس:

سپس شکل از حساسیت به هلو؛ در اصل حساسیت به گرده‌ی درخت توس است و بنابر آمار، در ایران نادر است و بیشتر در مناطق شمال اروپا و آمریکا رخ می‌دهد. در حقیقت، گرده این درخت، شباهت بسیاری به همان پروتئین نام‌برده در بخش قبلی دارد و استنشاق آن، می‌تواند منجر به آلرژی به این میوه شود.

افرادی که از آلرژی نوع دوم رنج می‌ برند، چه با بو کردن و یا خوردن این میوه و چه با همان گرده درخت توس، دچار واکنش‌های آلرژیک خواهند شد. گفتنی است که این افراد، با خوردن میوه پخته شده، دچار واکنش آلرژیک نخواهند شد.

نشانه‌ها و علائم حساسیت به هلو:

علائم و نشانه‌ های حساسیت به هلو؛ درست مثل علائم حساسیت به میوه‌ها و غذاهای دیگر است. کسانی که به این میوه، آلرژی دارند، حدودا بین ۵ الی ۱۵ دقیقه بعد از خوردن آن، شروع به بروز نشانه‌ها می‌کنند. این علائم، بعد از گذشت حداکثر ۶۰ دقیقه، به اوج خود می‌رسند. اولین واکنش آلرژیک به این میوه، «سندروم آلرژی دهانی» است.

از جمله مهم‌ترین نشانه‌ها و علائم آلرژی به هلو، می‌توان موارد زیر را نام برد:

احساس سوزن سوزن شدن،
سوزش و خارش،
ورم کردن لب، زبان، گلو، صورت و سایر نقاط بدن
کهیر،
قرمزی و التهاب پوست،
خس خس سینه،
گرفتگی بینی،
تنگی نفس،
حالت تهوع و استفراغ،
دل درد،
اسهال،
سرگیجه و سبکی سر.
گفتنی است که در موارد حساسیت حاد، حتی احتمال بروز آنافیلاکسی نیز وجود دارد.

آنافیلاکسی ناشی از مصرف هلو:

حال جواب سوال آیا هلو حساسیت زا است، را می‌دانیم و آگاهی داریم که افراد آلرژیک به این میوه، با مصرف آن دچار علائمی خواهند شد. اکنون بهتر است اندکی درباره‌ی حادترین نوع حساسیت به هلو، نیز مطالعه کنیم. همانطور که در بخش قبلی اشاره کردیم، حادترین نشانه‌ی حساسیت به این میوه تابستانی، آنافیلاکسی (Anaphylaxis) است.

به باور متخصصان، افرادی که به این نوع واکنش آلرژیک دچار می‌شوند، باید بلافاصله و در کمترین زمان ممکن، خود را به مراکز پزشکی برسانند؛ وگرنه جان خود را از دست خواهند داد!

نشانه‌های آنافیلاکسی در حساسیت به هلو:
آنافیلاکسی، نوعی واکنش آلرژیک نسبتا زیاد می باشد و کل بدن را تحت تاثیر قرار داده و در نهایت منجر به مرگ فرد خواهد شد. نشانه‌های اولیه آنافیلاکسی، درست شبیه به همان علائمی است که در بخش قبلی آن‌ها را ذکر کردیم؛ با این تفاوت که در آنافیلاکسی، تمام این علائم شدیدتر بوده و البته بسیار بسیار سریع بروز پیدا کرده و کل بدن را تحت تاثیر قرار می‌دهند.

از دیگر نشانه‌های آنافیلاکسی در حساسیت به هلو، می‌توان موارد زیر را برشمرد:

کاهش سریع فشار خون
لکنت زبان
انقضباض مسیر تنفس یا بسته شدن آن
تنفس غیرطبیعی
تشنج و از دست رفتن هوشیاری

خصوصیات ویژگی‌های حساسیت به هلو:

جواب سوال آیا هلو حساسیت زا است، اکنون کاملا واضح و روشن است. اما شاید بهتر باشد که بدانید، افرادی که دارای حساسیت به این میوه تابستانی هستند، احتمالا به میوه‌های دیگر نیز حساسیت دارند. در اصل، از جمله‌های خصوصیات حساسیت به هلو، حساسیت به سایر میوه‌ها نیز هست؛ پس اگر به این میوه حساسیت دارید.

خودتان را برای حساسیت به سایر میوه‌ها نیز آماده کنید؛ چون آلرژن موجود در این میوه و بسیاری از سایر میوه‌ها، به هم شباهت دارند. از جمله این میوه‌ها، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

انواع سیب
گلابی
زردآلو
آلو (شابلون – تابستانی)
گیلاس
توت فرنگی
انواع مغزها (آجیل‌ها)
در بخش بعدی، راه‌های درمان خانگی حساسیت به هلو، و البته پیشگیری از آن را بررسی خواهیم کرد.

درمان خانگی حساسیت به هلو:

برای درمان حساسیت به هلو؛ در موارد خفیف و نه چندان حاد، می‌توان از داروهای «آنتی‌هیستامین» استفاده کرد. استفاده از شربت و یا قرص‌های آنتی‌هستامین درست بلافاصله بعد از مصرف این میوه، می‌تواند به کاهش و یا درمان علائم و نشانه‌های آن، کمک شایانی کند. این روش، درمان خانگی حساسیت به هلو، به حساب می‌آید.

برای درمان حساسیت‌ های شدید تر و حاد تر، لازم است که فرد به مراکز درمان مراجعه کرد و حتما آمپول «اِپی‌نفرین» تزریق کند. کسانی که مستعد آنافیلاکسی هستند، باید همیشه این دارو را که با نام «اِپی‌پِن» نیز شناخته می‌شود، همراه خود داشته باشند.

پیشگیری از حساسیت به هلو:

هرچند که می‌توان گفت که ساده‌ترین درمان خانگی حساسیت به هلو، همان استفاده از قرص‌ها و شربت‌های آنتی‌هیستامین است، اما بدون شک، پیشگیری همیشه بهتر از درمان است.

بهترین راه برای پیشگیری از حساسیت به هلو، آن است که از مصرف این میوه خودداری نماییم. یا اینکه حداقل قبل از مصرف، پوست آن را به صورت کامل جدا کنیم؛ زیرا که برخی از تحقیقات نشان‌ داده‌اند درصد بسیاری از پروتئین آلرژن در این میوه، در پوست آن قرار دارد. به علاوه، لازم است که به هنگام خرید تمامی محصولات غذایی، از عدم وجود این میوه در آن، یا دیگر میوه‌های حساسیت‌زا، اطمینان حاصل نمایید.